طريقة جيدة في تحضير الكسرة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

مواضيع طريقة جيدة في تحضير الكسرة

مُساهمة من طرف سفيان في السبت 22 مارس 2008, 11:25 am




السلام عليكم يا احلى قسم بالمنتدى
اغتنم فرصة اليووووم واهني جميع امهات العالم وكل سنة وانتم طيبين
ساريكم اليوم طريقتي في صنع الكسرة الجزائرية
نحن نعملها بالطريقة التي سوف ترونها واكيد لا يوجد فرق كبير بيننا وبين طريقة عمل الكسرة في المغرب العربي
يا الله على بركة الله :
المقاديييييييير:
- دقيق
- ملح
- خميرة الحلوى / على فكرة انا اضيف الخميرة كي تطلع رائعة في المذاق والشكل
- زيت
طريقة العمل :
نقوم بوضع الدقيق ونضع معه الملح والزيت والقليل من خميرة الحلوى .
نخلط الجميعجيدا ونقوم بدلك العجين

نقوم بفرد العجين بواسطة الحلال لنشكل بعدئذ دائرة
نقوم بوضع الكسرة في الطاجين الخاص بها
ونقوووووم بطهيها
اكيد طيبة وطعمها جنااان
بس ممكن تقسموها كلكم وحدة وحدة
avatar
سفيان
المدير
المدير

ذكر عدد الرسائل : 626
العمر : 24
عنوان المنتدى : منتدى الأصحاب
هوايتك : الأنترنيت و ألعاب الحاسوب
المزاج : جيد
تاريخ التسجيل : 10/10/2007

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ashab.ahlamontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مواضيع رد: طريقة جيدة في تحضير الكسرة

مُساهمة من طرف زائر في السبت 22 مارس 2008, 1:38 pm

أي نضعها كي تطهى هل نسيت الطاجين

زائر
زائر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مواضيع رد: طريقة جيدة في تحضير الكسرة

مُساهمة من طرف زائر في الخميس 17 أبريل 2008, 11:19 pm

يسلمو على الطرح الرائع والجميل

والله يعطيك العافيه ولا يحرمنا من جديدك

دمت بخير

زائر
زائر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مواضيع رد: طريقة جيدة في تحضير الكسرة

مُساهمة من طرف سفيان في الأحد 20 أبريل 2008, 11:18 pm

شكرا على المرور المشرف

_________________

avatar
سفيان
المدير
المدير

ذكر عدد الرسائل : 626
العمر : 24
عنوان المنتدى : منتدى الأصحاب
هوايتك : الأنترنيت و ألعاب الحاسوب
المزاج : جيد
تاريخ التسجيل : 10/10/2007

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ashab.ahlamontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مواضيع رد: طريقة جيدة في تحضير الكسرة

مُساهمة من طرف زائر في الأحد 27 أبريل 2008, 6:31 pm

أشكرك أخي على مجهوداتك الجبارة وأتمنى لك المواصلة على هذه الطريقة
أرجوا أن نستفيد ونفيد هذا المنتدى

زائر
زائر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى